Opis
Właściwości dyni piżmowej
Najistotniejszą właściwością dyni piżmowej, jest jej charakterystyczny smak – niektórzy porównują go do piżma, a ja wyczuwam w nim intensywną nutę masła orzechowego.
Dużą zaletą jest miękkość skórki. To jedyny gatunek, który da się obrać najzwyklejszą obieraczką do warzyw. Dzięki temu, a także dzięki stosunkowo niewielkim rozmiarom tej dyni, jest ona o wiele prostsza w obróbce.
Oczywiście, podobnie jak odmiana Hokkaido, nadaje się ona do zjedzenia razem ze skórką. Konsystencja miąższu jest bardziej kremowa, niż w przypadku innych dyń.
Dynia piżmowa jest ceniona nie tylko z powodu walorów smakowych, ale również jako źródło przeciwutleniaczy, antyoksydantów, witaminy B6 oraz potasu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.